产品信息
产品名称:小茴香醇
产品别名:葑醇
产品含量:95%,96%,97%,98%
产品CAS:1632-73-1
英文名称:Fennel alcohol
产品包装:1公斤,5公斤,25公斤,175公斤
醇类合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、栀子等香精的调合香料,用于香水等。
相对分子量或原子量】154.25
【熔点(℃)】38~39(α);6(β)
【沸点(℃)】202(α);201(β)
【闪点(℃)】73(α)
【性状】
α-体为无色至浅黄色结晶;β-体为无色液体。
【溶解情况】
α-体:不溶于水,溶于乙醇和乙醚;β-体:微溶于水,溶于乙醇和乙醚。
【用途】
香料,作为食用香料。
【制备或来源】
以葑酮为原料,催化加氢而得。
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