肉豆蔻酸异丙酯，化学式为C17H34O2，无色透明油状液体。不溶于水；能与醇、醚、亚甲基氯、油脂等有机溶剂混溶。广泛应用于化妆品中，可以起到保湿和滋润皮肤的作用，皮肤对本品的吸收性较好，能在皮层内与毛囊有效接触，渗入皮层深处，并将化妆品中的活性组分带入，充分发挥有效成分的作用。作为化妆品溶剂及皮肤保湿剂，渗透剂。